市民酒場ボナパルト

ウィスキーを中心とした生活。のハズだがウィスキーと無関係なことも多い。

2020-06-24から1日間の記事一覧

シェーブルチーズはおいしいのだが

シェーブルチーズは独特の風味で好きなチーズですが、家での保管が難しいと思います。なるたけ早く食べなきゃなのですが、一人でヴァランセやピラミッドを食べきるのはなかなか量も多くて大変。過去、家でも食べてみたいと幾度となくチャレンジしてきました…

今宵の一献

軽くお刺身で一杯行きたくなった今晩。さくっと大衆酒場へ繰り出す。 お、初かつおがある!!これには興奮して即注文。そして札止め。運が良かったぁ~。さっぱりした鉄臭さと脂のキレの良さ、この清涼感は夏の訪れを感じさせてくれる。今年もまた、夏がやっ…