市民酒場ボナパルト

ウィスキーを中心とした生活。のハズだがウィスキーと無関係なことも多い。

その他の洋酒

スミノフ・ド・ツァー

カテゴリー:その他洋酒(ウォッカ)アルコール度数:41.3%メモ:でました。とても珍しいウォッカ。ありがたいことに冷やしたものと常温のもので飲み比べすることができました。思いがけぬシルキーさとクリアさに唸る傑作。それにしても謎の多い酒。どこまで…

ガリアーノ(特級時代)

カテゴリー:その他洋酒(リキュール)アルコール度数:42.0%メモ:イタリアはトスカーナ(フィレンツェがある)で作られたリキュール。アニスとバニラの味わいがお見事。旨い酒です。ちなみにこちらを使ったカクテルとして有名なものは「ゴールデン・キャデ…

ディスティレリア・グアルコ - グラッパ・アッレ・エルベ

カテゴリー:その他洋酒/グラッパアルコール度数:49.0%メモ:ハーブ漬け込みのグラッパ。力強いけど、柔らかく、ハーブの味わいが素敵なグラッパ。ヨモギやお花の香りなど。家でパスタやピザなどを食べた際に食後にグラッパが欲しいと思って買ってみました…

「足柄茶とNo'8のジンスリング みかん灰の器仕立て」ほか

2/21(日)の出来事。賑やかなみなとみらいを通って関内へ。足柄茶を使ったジンスリング。茶葉をすり潰してからジンと合わせてドライシェークしていました。お茶の渋さが旨い。ジンの甘さも際立ちます。その昔、ビーフィーターで緑茶をボタニカルとして使っ…

今年は丑年

今年の正月は自宅で過ごすことにしてました。溜まっていたお酒たちと戯れる楽しい時間となりました。オズボーン(プエルト) オロロソ バイレン:2021年は丑年ということでこちらから。渋さや酸味より甘さが立ったオロロソです。ドライな要素もありますが、…

12/28 関内

この日は仕事納めの日でした。職場の軽い飲み会の後、関内へ。ヴェリーオールド セントニック 12年(43℃):香ばしさと綺麗な飲み口からプレミアムさを大いに感じることのできるバーボン。ヘヴンヒル蒸留所のものです。 最近、ハマっているテキーラ。今日は…

家飲み

今回のボデガストラディシオン紹介のコーナーはアモンティリャード。 淡い色味。複雑な香りがする。ヘーゼルナッツはセロリ、塩、カカオの要素で構成されているような気がする。温まるとミルクチョコレートのような?そういえば、塩っ気はフィノにもいました…

いろいろ

先週にいろいろ飲んだもののまとめです。アイリッシュウィスキー(ジェムソン):左から ① 現行② 1780 12Y 特級表記 (80年代流通)③ 特級表記(80年代流通)普段なかなか飲まないアイリッシュウィスキー。②はモルト感がありアイリッシュにしては肉厚でしっ…

10月22日(木)新宿

久々に新宿まで来ました。(こんな情勢だったので10ヶ月くらい来てなかったかもしれん)積もる話もあり楽しく過ごせました。ディアジオ 2020 スペシャル リリース の3本。ラガヴァーリン12Yタリスカー8Y(ラムカスクフィニッシュ)クラガンモア20Y正…

週末の昼飲み

台風の影響で数日振り続けていた雨も止んだので、中華街付近まで散歩することに。そして、そのまま緊急ピットイン。土・日は昼過ぎから営業をしているこちらには訪ねる頻度が上がっている気がします。 ■ グレンロッシー ブレンデッドその名の通り、グレンロ…

Harry's Cider

サマセットのサイダーを2種。最近入ってきたのですが、めっちゃうまい。うまい!合わせるパブフードはベイクドビーンズのチーズ焼き。心がほっとした時間でした。

BLACK RAT PREMIUM CIDER

この度、終売とのアナウンスがあり。在庫がなくなったら次の入荷はないとのこのだったので、箱で買ってしまいました。おいしいサイダーだったので、残念です…。食べ物を選ばない気軽な感じもよかった、あぁ、BLACK RATよ永遠なれ。 サマセット(イングランド…

横浜、夜のコーナー

昔のプリマスジン。帆船ラベル。オイリーな酒質にジュニパーが香るロンドン・ドライジン。旨いね。 今日のオロロソはエミリオ・ルスタウ社(ヘレス)のドンヌーノ。 締めは洋食屋の冷やし中華でした。(これがうまい)

今を生きるということ

さて、今日はいつもの福富町。日本のサイダーを飲んでみる。リンゴの味わいも残しつつでおいしかったです。(説明書きにも「パーティサイダー」と書いてある通り、一杯目にいい感じなのかと)スコッチエッグは本場イギリスのHPソースがおいしい。バーベキュ…

To Be Over

今日の寝酒はいい酒で。おやすみなさい。シャルトリューズ ヴェール V.E.P. 高いアルコール度数(54%)でもウッディな樽の味わいがあり、コニャックのような奥ゆかさがあります。

珍しくビール

近頃の流行的にホップホップしているのが多いので、クラフト系は食傷気味というか…。そんな中、旨いなと思ったビールがこちら。HOPWORKS Organic IPAキャラメルのような麦芽とオレンジ系柑橘とのバランスが良いですね。ライト気味だけど腰もあるので、飲みご…

死に行く酒

NHKで新銀英伝見てますが、ワーレンがクロマティ高校の前田くんにか見えず悶々とした日々を過ごしています。(ビッテンフェルトの声は稲田徹だし) www.amazon.co.jp それはさておき、今日は大口でもつ焼き。また来てしまいました。万願寺唐辛子が肉厚でよか…

オールドジン

リユース系のショップで買った古いジンを持ち込みついでに開栓しました。JAPAN TAXのシールがついていたので70年代のものと思われます。(写真はもうシールを剥がしてしまった後の状態です。) ティスティングメモ:バニラが印象的な香り、甘さのあるアクエ…

Wyld Wood Organic Cider

ボックスサイダー買いました。大好きなサイダーが家でも飲めます。 今回買ったのはWestons社のWyld Wood(6%)です。3リットルタイプ。炭酸なしのサイダーで程よい甘さ。甘いといってもベタつくような感じでもないので常温でもヌルヌル飲めるタイプです。代…

横浜タイⅡ 哀・戦士編

2020年。お正月も過ぎました。季節感を一切無視して、去年末から始まった伊勢佐木町でのタイ料理開拓が進んでいます。 店内の(おそらく)タイ人率が凄い 初めて食べる味だ メニューに書いてあるように、血のスープのヌードルらしい。(適当に頼んだ)でも、…