市民酒場ボナパルト

ウィスキーを中心とした生活。のハズだがウィスキーと無関係なことも多い。

シェリー/パロ・コルタド

デルガド・スレタ - パロ・コルタド モンテアグード

カテゴリー:シェリー/パロ・コルタド生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:飲みやすいがドライでコクのある味わい豊かなパロ・コルタド。鼻抜けに確かなアーモンド香があたる。常温よりかは少し温度を落としたほうがおいしい。ほんの少しだけ感じられる…

五反田でシェリー三昧

某ミュージアムにて色々と堪能してきました。こちらの博学なマスターとの会話も楽しみの一つです。訪ねてから日が経っているのでメモが雑です。■ デルガド・スレタ - ラ・ゴヤカテゴリー:シェリー/マンサニージャ生産地:サンルーカル・デ・バラメダメモ:…

トラディシオン パロ・コルタド

さて、ボデガス・トラディオン社(ヘレス)のテイスティングセットのトリです。 トラディシオン パロ・コルタド:ふんわりと穏やかだが、薬品・金属を伴ったような匂いもある。それから、酸味の際立つ飲み口。セロリのような苦さを含んだ味わい。空気が入る…

いつものかんじ

今日は気になった記事から。 maltwhiskydistilleries.comスキャパの蒸留所限定ボトルがオンラインショップで購入できるようになっているようです。見たことある方はご存じかもしれませんが、シーバスグループ系の蒸留所で売られている500mlサイズのやつです…