市民酒場ボナパルト

ウィスキーを中心とした生活。のハズだがウィスキーと無関係なことも多い。

8月9日の記録

この日は暑い日だった…。まずはサイダーから。

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エル・モンテ(モンティージャ)のフィノ。ドライ過ぎず、青々しい感じでスッキリおいしい。甘さもあった。ブドウ品種や環境、熟成方法の違いを感じながら味わいました。f:id:pure_malt:20200810112616j:plain

マルケス・デル・レアル・テソロ(ヘレス)のデルプリンシペはアモンティリャード。ヘーゼルナッツの香りが高く、コクのある飲み口。うまい。
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最後はロイヤルロッホナガーで締め。素晴らしいシェリー樽の味わい。柔らかいハイランドの美酒でした。f:id:pure_malt:20200810112859j:plain