市民酒場ボナパルト

ウィスキーを中心とした生活。のハズだがウィスキーと無関係なことも多い。

麻婆豆腐新規開拓編

中華街のこちら。初めて来ました。

花椒というよりは唐辛子の味わいが強い、辛さで味わう麻婆豆腐。似たような味のお店だと京〇樓っぽい感じですが、直線的に辛さが立っている。というわけではなく火もしっかり入っていて、バランス良くおいしいです。ジワリとした辛さで滝汗状態になりました。ちなみに辛さは注文時にリクエストすることができて、「普通より辛い」にしました。これくらいでちょうどいいと思います。

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 写真撮っていませんが、水餃子と五目タンメンもおいしかったです。